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Manta

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Los burros han dejado de ser sólo animales de carga para convertirse en alimento

En los últimos años hay barco atuneros que utilizan su carne para atraer a los cardúmenes y eso a su vez al atún. En los circos han servido desde siempre para alimentar a las fieras.


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Miércoles, 3 Febrero 2010 16:09
Noticia 

La burra de Fermín es afortunada, no tiene nombre, pero dirige a un grupo de chivos. El animal vive en un corral en el barrio El Paraíso. Fermín la trajo desde Santa Ana.

Cuando el animal sale a comer montes por las calles, no va sola, siempre camina con el grupo de chivos Manuel Santana, morador del barrio Libertad tenía una burra, pero hace cinco meses se la robaron, ahora compró otra.

Él utiliza el animal para cargar hojas de choclo y de repollo para alimentar a sus vacas. Manuel dijo que le robaron la burra para matarla y vender su carne a los barcos atuneros.



EXPERIMENTO.


Se dice que hace más de cinco años llegó un grupo de españoles he hizo un experimento. Descubrieron que la carne de la acémila podía ser utilizada como carnada en altamar para capturar atún.

Los animales son llevados despedazados al barco. No se desperdicia nada. Dependiendo de su tonelaje hay embarcaciones que pueden llevar hasta 8 burros.



COSTO.


Algunos pescadores indicaron que un burro llega a costar hasta 100 dólares en San Juan, Santa Marianita y en la zona rural de Montecristi.

El sistema para capturar el atún  La carne de los burros es utilizada con el sistema de plantado que emplea boyas y redes en la pesca del atún en altamar, dijo un pescador. 


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