Manta

COSTO DE LA VIDA

Piden justificación del aumento en el costo de la comida

Para mañana, a las 10h00, en el salón municipal, están convocados los dueños de los restaurantes y comedores para que justifiquen el motivo por el cual han subido los precios de los desayunos y almuerzos.

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COSTO Martha Avecillas y sus hijos almuerzan en un restaurante. Desde la semana pasada debe pagar 25 centavos más por cada plato, pues el costo de la comida preparada aumentó

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Lunes, 14 Enero 2008 20:57

Eldiario.com.ec La sesión será encabezada por José Luis Sánchez, comisario municipal
Desde la semana pasada, los restaurantes y comedores cobran 25 centavos más por la comida que venden. Según los dueños de estos locales, el incremento en los precios de los productos de primera necesidad los obligó a cobrar más por la alimentación.

Subieron
los almuerzos
Desde la semana anterior, el almuerzo de 1,50 subió a 1,75 dólares, y el de 2 dólares que incluye postre cuesta 2,25. El desayuno continental que costaba 1,50 está ahora entre 1,75 y 1,80 dólares.
Gliselly Vélez, propietaria del restaurante Sabor Latino, indicó que la medida la tomó porque los productos están en alza. Antes ella invertía 60 dólares diarios para la preparación del almuerzo; pero la semana anterior gastó casi 80 dólares por día.
En los mercados, la carne, que costaba 1,50, ahora cuesta 1,70 dólares. La libra de albacora, por la que se cobraba 1,50, ahora cuesta 2,50. El litro de aceite subió de 1,33 a 2 dólares; los huevos cambiaron de precios de 7 a 10 centavos.
Lo mismo ocurre con las frutas. Antes se podía comprar tres piñas por un dólar, pero la semana pasada apenas entregaban dos por la misma cantidad.
Luis Cando, intendente de Policía de Manabí, dijo que no sabía sobre el incremento de precios en los restaurantes. Ante esto, anunció que dispondrá al comisario de Policía que realice operativos.
El aumento en el valor de la comida afecta a quienes por su trabajo no pueden comer en sus casas. Jaime Roldán, vendedor ambulante, expresó que tiene problemas para reunir 1,50 dólares para su almuerzo. Luis Vásquez comentó que las autoridades sólo se la pasan en reuniones que no dejan ningún resultado.

SERVICIOS AL TURISMO
No solamente los restaurantes que venden almuerzos subieron sus tarifas. Los locales del malecón escénico y Parque del Marisco también modificaron los valores de sus platos a la carta.
Allí, los propietarios expresaron que el pescado, principal producto para la elaboración de sus platos ha subido de precio, lo que les llevó a incrementar sus servicios entre 25 y 50 centavos.
En la oficina del departamento de turismo del Municipio de Manta se indicó que los administradores de los restaurantes no deben subir los precios, pues le estarían haciendo un daño al turis-
mo.
No descartan una reunión con este sector para llegar a una conclusión, en la cual se busque que el visitante no salga afectado. También mencionaron que quieren frenar la posible especulación que se pueda dar ante la llegada de la temporada playera.