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Manabí

JIPIJAPA

Estudiantes se alistan para ser microempresarios

La cuarta feria de jóvenes empresarios parralinos, el viernes último en el colegio técnico Manuel Inocencio Parrales y Guale, tuvo la participación de los 400 estudiantes de ese plantel, que se esmeraron en la presentación de diversos stands.


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Lunes, 28 Agosto 2006 18:12

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Noticia Eldiario.com.ec El rector, Isaac Castro, dijo que el propósito fundamental es que los jóvenes aprendan a hacer empresas para que tengan éxito elaborando diferentes productos. Aquí se les da todas las técnicas necesarias para que ellos tengan cómo defenderse, afirmó.
Uno de los productos que estaban en exhibición era un extracto de noni elaborado por alumnos de agropecuaria, “que además lleva jalea real, extracto de malta y raspadura, se lo prepara mediante un proceso de fermentación de 45 días sin que se presente la radiación solar”, explicó el docente Cristian Cañarte.
Dijo que esta bebida tiene propiedades curativas contra la anemia, raquitismo, fortalece los músculos, es vigorizante, mejora el estado físico e intelectual, tonifica el cerebro y el sistema inmunológico; también se lo usa contra la impotencia sexual, úlcera y gastritis.
Los jóvenes habían preparado 27 botellas, a 5 dólares cada una y fueron “caída y limpia”, aseguró Cañarte.
El mismo grupo de estudiantes presentó una mermelada de sábila y dulcamara a 25 centavos la tarrinita, ambos productos tienen propiedades medicinales, de los cuales se pueden hacer pedidos a los profesores Geoconda Castro y Cristian Cañarte, encargados de la investigación, indicaron.
Otros productos fueron: leche de soya, greñoso, yogurt, queso, empanadillas, ensalada de frutas, queso de leche.
Castro manifestó que las ferias anteriores y la actual fueron un éxito, en Quito tenemos al ex parralino Basilio Chancay, que ha triunfado con una empresa metalmecánica, en Guayaquil otro estudiante se ha destacado con artesanías a base de la pepa de jaboncillo, comentó.

educación
PARTICIPACIÓN DE INSTITUCIONES
Los centros de formación artesanal América y Jipijapa, la Universidad del Sur, la universidad Eloy Alfaro de Manta y el Municipio de esta ciudad.

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