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La investigación se exhibe en feria

Variados proyectos de investigación sobre biología pesquera fueron mostrados en una feria por los estudiantes de la Facultad de Ciencias del Mar de la Universidad Eloy Alfaro de Manabí.


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Domingo, 22 Junio 2008 19:26
Noticia Eldiario.com.ec El evento se realizó el pasado jueves en las instalaciones del centro de estudios, donde los asistentes conocieron el cultivo de caracol de tierra en mini piscinas y la alimentación que requieren estos moluscos. Los alumnos también mostraron el cultivo de algas marinas en medios sólidos y líquidos.
El cultivo de artemias o larvas también fue conocida a través de microscopios.
Los peces ornamentales también ocuparon un stand. Los estudiantes mostaron al público los pasos a seguir para la oxigenación de las peceras.
El control de calidad en el proceso del pescado cocinado fue otro tema. Se explicó la frescura o grado de deterioro que ha sufrido el pescado por descomposición, sospecha de contaminación con combustible y amoniaco dentro de las bodegas de los barcos.
Los estudiantes fueron los protagonistas de la feria del mar.


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