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Manta

ANECAFÉ

Elegirán mejor taza de café

En el marco de la celebración de los veinticinco años de vida institucional de la Asociación Nacional de Exportadores de Café, Anecafé, se realiza este viernes en Manta la convocatoria nacional para el segundo concurso-subasta del mejor café ecuatoriano “Taza Dorada 2008”.


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Jueves, 26 Junio 2008 18:40
Noticia Eldiario.com.ec El acto será oficializado por Walter Poveda Ricaurte Ministro de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca del Ecuador.
El evento tendrá lugar a las 20h00 en el hotel Howard Johnson, al que se darán cita las principales autoridades de Anecafé, socios e invitados especiales.

Antecedentes
El Concurso “Taza Dorada 2008” es un evento de competitividad donde los productores de café de todo el país se preparan aplicando buenas prácticas agrícolas, durante el periodo de cosecha y post cosecha, y se someten a rigurosos sistemas de perfeccionamiento de la calidad, para ser evaluados por un equipo de jueces catadores de café y analistas de la calidad física, provenientes de varias partes del mundo, dijo Líder Vélez, gerente de Anecafé.
Hasta el momento está confirmada la presencia de jueces de Guatemala, Estados Unidos, Colombia, Perú, Costa Rica, quedan por confirmar catadores de Europa y Asia, quienes degustarán el tradicional café y elegirán la mejor taza.


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