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Salud

Lista de alimentos para bares de escuelas no llega a Manabí

En mayo la División Nacional de Educación para la Salud (DNES), del Ministerio de Educación y Cultura (MEC) determinó una lista de 50 bocadillos que deben venderse en los bares de escuelas. En Manabí aún se desconoce el detalle.

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Domingo, 10 Septiembre 2006 20:57

Eldiario.com.ec El director provincial de Educación, Edmundo Villavicencio, señala que la lista ya fue solicitada.
El departamento de educación para la salud del MEC, que dirige María Elena Mendoza en Manabí tampoco tiene el listado que fue efectuado a nivel nacional en concordancia con el Ministerio de Salud.
Bladimir Zambrano, director de Salud en Manabí, también desconoce la lista de productos autorizados. Indicó que la pedirá directamente en Quito para que el departamento de nutrición y educación para la salud de esta dirección realice las capacitaciones.
Gastón Navarrete, coordinador de los programas de nutrición de la dirección de salud, señala que no hay coordinación con la dirección de educación para efectuar la capacitación.
Mendoza niega esa afirmación y señala que se le solicitó apoyo a Navarrete, pero ante su impavidez, decidieron hacerlo directamente.
Dijo que tiene un proyecto con 50 escuelas en Portoviejo con los maestrantes de la Universidad de Loja para capacitar a los administradores y propietarios de bares de esos establecimientos. Hace dos semanas se efectuó un taller, incluso.
Entre los alimentos recomendados están frutas, canguil con poca sal, avena, máchica, galletas de soya y otros productos. Los niños siguen comiendo frituras, golosinas, gaseosas y chitos.

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